Italia

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Ainesosat

4 tomaattia
400 g mozzarellajuustoa
½ ruukkua basilikaa

Yrttiöljy:
½ ruukkua lehtipersiljaa
1 dl oliiviöljyä
½ tl mustapippuria

  • g

Valmistusohje

  • 1. Hienonna lehtipersilja ja lisää öljyn joukkoon. Mausta mustapippurilla.
  • 2. Huuhtele tomaatit ja valuta juustot.
  • 3. Leikkaa tomaatit ja juustot viipaleiksi.
  • 4. Kokoa tarjoiluastiaan vuorotellen.
  • 5. Lisää väleihin basilikan lehtiä.
  • 6. Kaada päälle yrttiöljyä.
  • 7. Tarjoile rapeakuorisen leivän kera.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *