Englanti

Englantilainen omena-päärynäkakku

Ainesosat

300 g vehnäjauhoja
200 g voita
450 g omenaa ja päärynää
175 g ruskeaa sokeria
2 tl kanelia
1 tl vanilliinisokeria

  • vl

Valmistusohje

  • 1. Sekoita vehnäjauho, sokeri ja voi sormin muruiksi.
  • 2. Pilko omenat ja päärynät n. 3 cm paloiksi. Laita ne voideltuun uunivuokaan.
  • 3. Ripottele pinnalle kaneli ja vanilliinisokeri. Kaada muruseos päälle.
  • 4. Paista 180 asteessa 40-45 minuuttia.
  • 5. Tarjoile kerman, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.